www.bierbaron-mainz.de
Samstagnacht, viertel nach zwei: das gemütliche Sit-In mit den Freunden hat sich wohl doch weiter herumgesprochen als geplant. Die WG ist voll, der Kühlschrank und die Badewanne leer. Das Büdchen um die Ecke ist seit Stunden geschlossen und der Alkoholpegel lässt eine Fahrt zur nächsten Tanke leider nicht mehr zu. Doch der Durst wächst stetig und wer will die Sause schon frühzeitig beenden, nur weil kein Bier mehr am Start ist? Ein klarer Fall für den Bierbaron – den fliegenden Nachtlieferanten, wenn es um Flüssignahrung, Snacks und andere wichtige Partyutensilien geht, die um diese Tageszeit eigentlich nicht fehlen dürften.
Einen Abend auf der Piste
Pierre Scherner
Dienstag gegen acht Uhr abends, wenn die meisten Leute die Füße vor der Flimmerkiste hochlegen, beginnt für den Bierbaron die Arbeit. Ich freue mich sehr, dass ich meine Audienz bei dem „Baron“ auf dem Beifahrersitz absolvieren darf und somit einmal hautnah mitbekomme, wie so ein Abend für den Mainzer Bierbaron abläuft.
Ein grünes Vehikel in VW-Bus Gestalt mit weißem Logo samt Handynummer auf der Heckscheibe warten samt Bierbaron am Steuer vor meiner Haustür. Interview mit Abhol-Dienst – bei Pierre wird Service eben noch groß geschrieben! Kaum angeschnallt, schon geht’s los zum ersten Stopp: Getränkemarkt. Pierre: „Erstmal das Lager auffüllen.“ 15 Kisten Bier, Schnaps, Cola, Wasser und Limo gehen über die Theke und werden von uns passgenau in Pierre’s VW-Bus verstaut. Dann muss alles erstmal ins Lager in der Innenstadt – ein geheimer Ort, der aus sicherheitstechnischen Gründen auch geheim bleiben muss. Von daher gibt es hierüber keine weiteren Details. Nach erfolgreichem Umladen, heißt es warten bis der erste Auftrag reinkommt. An einem Dienstagabend kann das schon mal ein wenig dauern, bietet uns aber die Gelegenheit für ein entspanntes Gespräch, ohne dass ich Pierre ständig vom Fahren ablenken muss. Denn wie man weiß: Das sprechen mit dem Fahrer während der Fahrt ist ja eigentlich untersagt.
Auf die Geschäftsidee kamen Geographie-Student Pierre Scherner und Freund Sebastian Dany übrigens aus eigener Not. Beide hatten irgendwann keine Lust mehr auf nächtliche Spaziergänge zur nächsten 24-Stunden-Tanke nachdem der Biervorrat erloschen war. Hätte es damals schon einen Nachtlieferservice gegeben, dann wären die beiden laut eigener Aussage womöglich ihre besten Kunden gewesen. Schlussendlich haben sie sich dazu entschlossen diese Marktlücke selbst zu bedienen und der „Bierbaron“ war geboren. Das ist nun schon circa fünf Jahre her, und mittlerweile dürfte wohl fast ganz Mainz wissen, dass es einen Bierbaron gibt, den man bei Flüssigkeitsnotstand und Snackbedarf auch zu späterer Stunde noch anklingeln kann.
Die Idee der beiden blieb bis jetzt nicht unnachgeahmt. Es gab diverse Ansätze das Bierbaron-Konzept zu kopieren, doch Laut Pierre hatten diese allerdings nur kurzen Bestand. In den meisten Fällen hatten seine Konkurrenten wohl mit hohem Profit gerechnet, was schlussendlich aber nicht eintraf.
Ein hohes Maß an Street-Credibility
Von seinen Kunden wird Pierre laut eigener Aussage meist frenetisch und dankbar empfangen. Vom Kniefall bis zum Füßeküssen ist schon alles vorgekommen. Sind noch keine Folgeaufträge eingegangen, kann es schon mal vorkommen, dass Pierre auf einen spontanen Zwischenstopp bis zur nächsten Bestellung eingeladen wird. Auf die Frage hin, ob es denn manchmal auch vielleicht „nicht ganz so angenehme“ Kundschaft gibt, zuckt Pierre erstmal mit den Schultern. „Eigentlich ist gerade das Gegenteil der Fall: Die Leute, welche man vielleicht auf den ersten Blick erstmal als „unangenehm“ kategorisieren würde, sind meist die freundlichen und dankbaren. Manche Studenten-WGs, die augenscheinlich wohl eher zu den konservativeren Fachbereichen zuzuordnen sind, können da schon mal eher Zeitdruck machen um dann noch wegen zu hoher Biertemperatur anfangen zu feilschen.
Die Mainzer Polizei hat über die Jahre auch gelernt, warum ein grüner VW-Bus allnächtlich durch die City düst und von daher gibt es aus dieser Richtung auch so gut wie nie Probleme.
WG-Party Extrem
STUZ-Bierbaron-WG-Party
Nachdem der Bierbaron nun seit fünf Jahren in Mainz seine Runden dreht, gilt es ab und an auch mal ein wenig Abwechslung in die Routine zu bringen. Pierre arbeitet gerade an einem Konzept in Kooperation mit der STUZ und einem befreundetem DJ zusammen: dem STUZ-Bierbaron-WG-Casting-Kompetenz-Taskforce-Team. Es geht darum, dass eine WG ihre Räumlichkeiten für eine Party zur Verfügung stellt. Der Bierbaron sponsert bis zu 20 Kisten Bier, Schnaps und obendrein kommt der DJ inklusive Anlage und Lichtsystem gleich mit. Leider ist die Bewerbungsphase vor wenigen Tagen zu Ende gegangen und nun folgt die engere Auswahl mit Ortsbegehung durch Pierre und die STUZ. Wenn alles gut läuft wird es aber wohl nicht bei einem Event bleiben.
Der Bierbaron liefert Dienstag bis Samstag von 20:00 Uhr bis 04:00Uhr im gesamten Mainzer Stadtgebiet. Die Bestellkarte und Hotlinenummer gibt es unter www.bierbaron-mainz.de
Schlagworte: Bierbaron, Gertänkelieferservice, STUZ WG-PArty
